TiL, ou le Tilleul recréé dans toute sa force végétale

Quelles sont les molécules d’intérêt dans le Tilleul ? Y a t il des différences selon les organes ?

Il y a différentes molécules dans les parties de tilleul, des polyphénols, des flavonoïdes, des polysaccharides. Particulièrement on trouve une teneur en polysaccharides très importante, des flavonoïdes avec des propriétés anti-oxydantes, et qui stimulent aussi la circulation sanguine, ce qui est très important pour que la peau soit la plus oxygénée possible et résiste aux différents stress de la journée. On va chercher ces composés avec des procédés technologiques, comme la cryo-extraction pour préserver les composés natifs de la plante.

Chaque partie de l’arbre a une composition  bio chimique différente : Par exemple dans le bourgeon, on trouve beaucoup plus de polysaccharides et de composés qui protègent le bourgeon, car le bourgeon c’est la renaissance, la croissance qui est sauvegardée pendant tout l’hiver, et au printemps des processus enzymatiques et hormonaux se déclenchent suite aux bonnes conditions, permettant à la plante de se développer, et aux rameaux de croitre et former les feuilles.

Les feuilles sont riches en chlorophylle, ce sont elles qui reçoivent la lumière et transmettent  l’énergie lumineuse pour la transformer en énergie chimique et bio chimique et permettre à la plante de synthétiser des molécules très importantes. Les rameaux sont fibreux et ligneux et sont là pour soutenir le port. Il y a donc des composés très différents selon les parties de la plante, spécifiques de l’organe et de l’état physiologique de l’organe, avec des grandes familles communes, protéines, polysaccharides, lipides… que l’on retrouve dans le monde vivant. Les rameaux ont moins de lipides que les feuilles ou les bourgeons qui sont des molécules de réserve

Comment ont été sélectionnées ces parties  ?
Qu’apporte l’association des différentes parties de tilleul ?

La démarche innovante de Til est d’être allée chercher les molécules dans différentes parties du tilleul, ce qui permet de recréer l’univers du tilleul, d’avoir des molécules à la fois anti inflammatoires, protectrices, anti-oxydantes et donc d’avoir un effet synergique entre toutes ces molécules, pour que la peau soit sublimée, protégée, préservée, le teint plus lumineux (car protégé des radicaux libres), la peau plus élastique et tonique, moins de rides.

Comment ont été sélectionnées et extraites ces parties  ?

La démarche en discutant avec les fondatrices de TiL a été de regarder l’activité que l’on pouvait cibler et donc  la composition  de chaque partie de la plante, par analyse bio chimique. Les molécules intéressantes ont été identifiées, comme le tiliroside, molécule spécifique du tilleul. On a réalisé l’extraction végétale en préservant les molécules natives (avec de l’extraction douce, « la chimie verte ») pour les analyser, les fractionner et les concentrer en molécules active. Le mélange de ces composés actifs fait que l’on obtient une formulation particulièrement intéressante pour la préservation de la peau.

Comment peut on préserver la plante lors de l’extraction?

Greentech a breveté la technologie de la cryo extraction. Dans les cellules il y a des compartiments intra cellulaires, dans lequel il y a des molécules particulières. Quand on extrait, tout est mélangé et il y a des liaisons qui se créent (ex protéines et polyphénols) qui peuvent provoquer la disparition de ces composés, des molécules comme les polyphénols (anti oxydants) peuvent être oxydés de façon incontrôlée et donc dégradés (ex de la pomme qui, coupée en 2, noircit : polyphénols s’oxydent). Solution : congeler la récolte des différents organes dans le domaine à -25/28° pour stopper l’activité des enzymes (sont actives à la température de 37° chez l’homme, autour de 30 dans les plantes), on les inhibe totalement et donc on stoppe la dégradation de molécules par les enzymes.

On congèle les matières premières fraiches, juste après la récolte, la dégradation est bloquée, et on réalise ensuite l’extraction par grand froid avec azote liquide, à -196°. Aucune enzyme ne fonctionne plus, on extrait le suc de chaque organe avec toutes ses molécules natives, sans aucune dégradation ni dénaturation(c ‘est pour cela que le cryo extrait n’est pas brun mais reste vert) et c’est pour cela que l’actif garde toute son activité biologique et qu’on retrouve intégralement celle de la plante, toute son intégrité structurelle et moléculaire est préservée.

Quel est l’intérêt du sourcing du tilleul dans une propriété familiale en pleine nature ?

C’est d’abord sa localisation : le sourcing est tracé, caractérisé, ce n’est pas des prélèvements sauvages, ce n’est pas de la culture mais c’est un milieu totalement naturel, le tilleul s’épanouit dans le parc de façon naturelle, donc il y a une force du végétal qui a résisté et affronté toutes les saisons, les tilleuls se sont adaptés aux hivers et aux sécheresses. On retrouve toute cette force du végétal dans le profil bio chimique des différentes parties et dans les extraits concentrés en molécules actives que l’on retrouve ensuite dans les formules produits.

Pourquoi avoir utilisé la matière première fraiche et pas sèche ?

La cryo-extraction préserve les molécules natives. Les publications scientifiques  sur le tilleul ont montré que ces molécules du tilleul avaient une forte activité biologique, et là avec du frais on obtient la substantifique moelle de toutes les parties, naturellement actives, sans transformation aucune. Il est donc très important de partir du matériel frais et ensuite d’appliquer la cryo extraction.