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Les bienfaits des plantes sur votre santé

Un savoir transmis depuis la nuit des temps

Saviez-vous que les premières traces des vertus des herbes médicinales remontent à 3000 ans avant J.C, mentionnées sur des tablettes d’argile par les Sumériens ? Puis par l’Egypte Ancienne1500 ans avant J.C, dans le Papyrus Ebers, un vrai recueil de plus de 100 pages. A cette époque, le commerce de ces herbes était d’ailleurs déjà florissant.

Dans la Grèce Antique, apparaît l’ancêtre de l’herboriste. Les savoirs voyagent, enrichissent les connaissances des uns et des autres et c’est Dioscoride, un médecin de Néron accompagnant les armées romaines, qui écrit 5 tomes sur les plantes et leurs bienfaits.

Le célèbre Hippocrate, puis surtout Galien, médecin de Marc Aurèle, sont réputés pour leur savoir médical sur les plantes.

Le végétal a de tous temps été adopté pour se nourrir mais aussi pour se guérir. La phytothérapieétait alors le seul moyen de se soigner, et les soins par les plantes, instinctifs au départ, puis transmis par les guérisseurs ou chamans, sont la thérapie la plus ancienne sur terre. Malheureusement, elle a été mise de côté à la naissance de la chimie et des médicaments fin 19ème.

Et pourtant !!!  Que de prodiges porte-t-elle en elle… C’est pour cela, la vie étant un éternel recommencement, qu’aujourd’hui on redécouvre ses vertus !

Elle ne remplace pas les médicaments, en revanche elle peut améliorer le quotidien pour prévenir et traiter des petits maux, et favoriser le bien-être. Le moyen le plus simple ? L’infusion !

Le Tilleul, « l’arbre-médecin »

Et savez-vous quel arbre était déjà appelé « l’arbre médecin » par Pline l’Ancien, écrivain et naturaliste romain, né en 23 après J.C., et auteur d’une énorme encyclopédie, « Histoire naturelle » ? Le tilleul !

Très connu depuis l’Antiquité pour ses vertus apaisantes, utilisé par les druides, prescrit par ordonnance royale au Moyen-Âge, qui ordonnait de planter les routes de tilleuls et de garder leur récolte pour les hôpitaux, célébré par Proust avec sa fameuse madeleine.

Tranquillisant, le tilleul diminue le stress, l’anxiété et les troubles du sommeil, car c’est un sédatif du système nerveux. Il est aussi antispasmodique, favorise la circulation du sang et la diminution de la tension artérielle ; il a des effets diurétiques, adoucit la fièvre, est souverain contre les états fébriles et grippaux. Tout ça dans un arbre !!!

L’infusion de tilleul n’est donc pas qu’une tisane d’agrément, elle fait du bien au corps et à l’esprit.

Fidèles à notre philosophie d’un bien-être global, portées dans notre mission par l’arbre le plus holistique qui soit, le Tilleul, nous complétons chaque année nos soins par une Infusion en édition très limitée

Les Fleurs du Bien, un mix de plaisir et de santé

Cueillies à la main dans une nature totalement préservée, Les Fleurs du Bien Millésime 2022 reconstituent un magnifique jardin aux vertus médicinales, et font du bien au corps et à l’âme,comme tous les produits TiL… En plus, elles sont belles !

C’est une composition exclusive et artisanale de 6 plantes, dont ont été gardées seulement les précieuses sommités fleuries. Elles recréent dans votre tasse de vrais bouquets de fleurs, aux sublimes couleurs, préservées par un séchage rigoureux.

Les fleurs de Tilleul argenté ont bien évidemment été récoltées dans le domaine familial de TiL, et les 5 autres plantes dans le jardin de plantes médicinales et aromatiques, créé par un producteur-cueilleur amoureux fou de nature, Marc Buergo, que nous avons interrogé.

Quelles sont les propriétés des Fleurs du Bien 2022 ?

Nous avons voulu faire une infusion qui prend un soin global de la personne, à l’image de Til, et avons travaillé sur les aspects calmants bien sûr, mais aussi sur les sphères respiratoire, digestive et hormonale, afin d’améliorer le bien-être général.

Nous avons ainsi associé 6 plantes complémentaires :

  • Les fleurs de Tilleul, d’un jaune d’or, représentent un tiers de la composition, pour un effet calmant inégalé sur le psychisme et pour favoriser le sommeil.

  • Les fleurs de Mélisse de Moldavie agissent aussi sur le cycle du sommeil, qu’elles régulent et apaisent: le sommeil est plus qualitatif, les nuits plus tranquilles et la récupération d’autant meilleure.

  • Les fleurs de Thym d’hiver sont liées à la sphère respiratoire, et sont souveraines contre les rhumes, maux de gorge et angines.

  • Les fleurs de Sauge officinale sont très liées au cycle féminin et régulent le système hormonal. Elles apaisent l’humeur, les règles douloureuses et les bouffées de chaleur.

  • Les fleurs de Mauve de Mauritanie, en plus de colorer en sublime turquoise l’infusion, sont liées au système digestif. Elles dégagent un mucilage (gel) qui adoucit toutes les voies par où elles passent (gorge, estomac etc.)

  • Les feuilles de Monarde ont des propriétés digestives, elles soulagent les troubles et améliorent la digestion.

Quel est le processus de cueillette ?

Pour le tilleul, ce sont les sommités fleuries des tilleuls argentés certifiés bios se trouvant dans le domaine de TiL, en Dordogne, que nous récoltons à la main bien sûr. Ceci au meilleur moment de la floraison, c’est à dire au moment où 3 fleurs sur 5 sont écloses, car c’est là que les aromes sont les plus forts. Quelques heures éphémères, qu’il ne faut pas rater… 😊

Elles sont ensuite séchées par mes soins, comme les autres plantes.

Ces 5 autres plantes sont produites, en agriculture biologique, et récoltées dans mon jardin de plantes médicinales et aromatiques en Charente… Le processus de séchage dure 4 à 7 jours, dans de grands séchoirs en bois non traité, 100% étanches à la lumière, avec déshumidificateur, pour préserver à la fois les composés aromatiques et les couleurs.

Quelle est la meilleure façon de préparer les Fleurs du Bien ?

Les Fleurs du Bien s’immergent dans l’eau frémissante plutôt que bouillante afin de préserver leurs aromes,  et infusent quelques minutes avant de déguster  la tisane…

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